米寶的秘密花園

藏味館是阿孟介紹我去的.

嚴格來說，是于美人在國民大會節目中介紹的.

於是阿孟趁著到台北來找我，就指明了說要去吃這家位於師大夜市巷弄中的異國料理

位置不難找，就是在師大路上的台南鱔魚意麵對面的巷子裡..

巷子裡有不少餐廳，價位比另一頭高一些，但是氣氛也比較好

藏味館的店面不大，屬於狹長型的空間.

目測大概最多同時容納三十位顧客吧..

店內燈光較為昏暗，牆上掛著達賴喇嘛的相片.還有一些西藏的圖騰掛布..

老闆、廚師是正港的西藏人，服務生是不是就不清楚了..

不過聽口音也不像是普通人..

阿孟說，這家店的招牌是牛（羊）肉拉麵和牛肉膜膜，以及飛碟炸肉餅..

飲料則是推薦酥油茶..

他沒來過，但是既然于美人有交待，

那麼就先來吃看看節目中推薦的招牌菜吧..

首先上桌的是一小碗生菜沙拉，這是我們額外點的..

阿孟說節目裡也有介紹.醬汁很特別，像是芝麻和香料混合..

很香，不像是千島醬般膩口..不過小小一碗要價40元，小貴～

這是牛肉饃饃..一籠是10個，每籠130元

長的樣子，跟蒸餃其實沒有兩樣.但附上了一疊特製的沾醬

這牛肉饃饃的外觀不怎麼樣，但是咬下去之後感受到的嚼勁可不一般

水餃的皮，如果有QQ的就算美味了，但饃饃的皮，比水餃Q很多呀～

好像不會破一樣..

但內餡似乎有一點乾，是純牛肉的內餡，不像水餃裡會加上蔬菜做調和..

我們在用餐時，旁邊坐了兩位喇嘛，他們桌上，疊了5個饃饃的蒸籠..

可惜沒膽偷拍下來..

這是飛碟炸肉餅..一疊50元，每疊有2個炸肉餅..

老實說，我懷疑這跟膜膜是一樣的皮，一樣的料，只是處理方式不同（笑）

因為內餡吃起來是一樣的，皮也是Q到不行

要趁熱食用，但是要小心湯汁燙口..

這是牛肉拉麵..一碗100元...

我必須說，這是藏味館我最推薦的美食啦！！

雖說是拉麵，但是長的很像刀削麵.一片一片的，卻又軟軟QQ的..

不厚也不很薄，剛剛好...

配上牛肉和蔬菜，湯頭喝起來像是大滷麵，但是又不是

大大的一碗..超滿足的！！

最後上桌的酥油茶和香料奶茶..每杯50元..

我想大概是只有250CC吧..不很多   算是貴的了

但口味蠻特別的.

酥油茶聞起來有奶味，喝起來卻是鹹的.很妙！

香料奶茶聞起來像是有肉桂味，喝起來很順口，我還蠻愛這味的～

看看桌上的杯盤狼藉，我和阿孟吃到要走不動了..

卻還是貪婪的看看別桌在吃啥好東西...準備下次再來～

於是，經過了24小時，我們又造訪了藏味館，

這一次帶上了終於不用在假日加班的龜大爺..

這一次加點了傳說中的西藏料理..糌粑

乾吃糌粑就像是咬麵團，記得國中課本曾經提到

這是用青稞粉和酥油混合而成的食物，以前藏人會背著一大袋的糌粑遠行.

我想藏味館賣的糌粑已經改良過了吧，因為聽說純正的糌粑是很硬的..

糌粑也可以拿來沾其他菜吃，像是這次點的印度咖哩雞

但老實說，我覺得糌粑並不是特別美味，但是總覺得吃西藏料理，

不試看看他們的傳統，就失去了一些意義了..

其實印度咖哩雞，是跟著印度烤餅成為一個套餐的.（印度咖哩雞超值套餐～）..

這烤餅我覺得並不特別，清真昆明園的比較對我的胃口..

印度咖哩雞肉很嫩，很軟，配上烤餅滋味也不錯，

很想跟老闆要一碗飯來配啊～！

結果，我怎麼也沒有想到，再過了60小時候，我又造訪了藏味館...

這一次是和同事聚餐啦...

這次大家比較偏好飯類，於是點了洋芋燉牛肉、藏式辣子雞、印度烤雞腿飯、西藏辣炒蕃茄牛肚飯

首先每人先上了一盤飯..

藏味館的飯比較硬，不知道是什麼原因，飯不夠熱...

盤裡裝了些許的沙拉..在主菜沒上桌之前，就先吃個沙拉～

西藏洋芋燉牛肉，像是已經把洋芋及牛肉給燉爛了..

嚐了一口，我自己是覺得沒有什麼特別，我比較偏愛可以看到大塊鬆軟的洋芋那種菜餚.

藏式辣子雞，吃起來並不會很辣，到像是糖醋一般..很下飯

西藏辣炒蕃茄牛肚...

這個很讚！不會很辣，但是牛肚QQ的，味道非常的好！

下飯、單吃都適合啦！！

很推薦這一道菜～！！！大心！

這是我點的印度烤雞腿...

紅紅的，份量十足，雞肉很嫩，筷子輕輕一剝會分開.

但不知道怎麼的，我總覺得是不是加了很多的八角啊？？？

我一直吃到八角味，搞不清楚自己是不是在吃「八角雞腿」..

平心而論，藏味館算是一間CP值很高的異國餐廳..

很特別，有自己的風格，只是對於香料的接受度就因人而異了..